Description
Un smoothie crémeux et nutritif à base de bananes, de lait d’amande et de dattes, idéal pour un petit-déjeuner ou une collation saine.
Ingredients
Scale
- 2 bananes mûres
- 1 tasse de lait d’amande
- 1/2 tasse de yaourt nature
- 6 dattes Medjool, dénoyautées
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/2 tasse de glaçons (facultatif)
- Une pincée de sel
Instructions
- Rassemblez tous les ingrédients sur votre plan de travail.
- Pelez les bananes et coupez-les en morceaux.
- Dénoyautez les dattes et coupez-les en petits morceaux.
- Mesurez le lait d’amande et le yaourt nature.
- Préparez la cannelle et le miel ou le sirop d’érable.
- Dans un mixeur, ajoutez d’abord le lait d’amande.
- Ajoutez les morceaux de banane, le yaourt, les dattes, la cannelle, le miel (ou le sirop d’érable) et une pincée de sel.
- Si désiré, ajoutez les glaçons.
- Mixez à basse vitesse pendant 30 secondes, puis augmentez à moyenne vitesse pendant 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Goûtez le smoothie et ajustez la douceur si nécessaire.
- Ajoutez plus de cannelle si désiré et mixez à nouveau.
- Versez le smoothie dans des verres ou des bols.
- Saupoudrez de cannelle ou ajoutez des morceaux de dattes pour la présentation.
- Servez immédiatement.
Notes
- Pour une version plus riche en protéines, ajoutez une cuillère de poudre de protéine.
- Remplacez une banane par une mangue ou un ananas pour un goût tropical.
- Ajoutez des épinards frais ou du chou frisé pour plus de nutriments.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute