Thé glacé latte fleurs papillon est une boisson rafraîchissante qui allie la douceur du thé et la légèreté des fleurs de papillon. Cette recette, qui a gagné en popularité ces dernières années, est non seulement délicieuse mais aussi visuellement époustouflante grâce à sa couleur vibrante. Originaire des régions tropicales, le thé aux fleurs de papillon, également connu sous le nom de “thé bleu”, est apprécié pour ses propriétés antioxydantes et ses bienfaits pour la santé.

Les amateurs de thé glacé latte fleurs papillon adorent cette boisson pour son goût unique et sa texture crémeuse, qui en font un choix parfait pour les chaudes journées d’été. De plus, sa préparation est simple et rapide, ce qui en fait une option pratique pour ceux qui souhaitent se désaltérer sans passer des heures en cuisine. Que ce soit pour une pause détente ou un moment convivial entre amis, le thé glacé latte fleurs papillon saura séduire vos papilles et égayer vos journées.

Ingrédients :

4 sachets de thé noir ou vert
1 litre d’eau
100 ml de lait (ou lait végétal au choix)
2 cuillères à soupe de sirop de fleur de sureau
1 cuillère à café de fleurs de papillon (ou de thé aux fleurs de papillon)
Glaçons
Tranches de citron (pour la garniture)
Feuilles de menthe (pour la garniture, optionnel)

Préparation du thé glacé

Dans une casserole, porter 1 litre d’eau à ébullition.
Une fois l’eau bouillante, retirer la casserole du feu et ajouter les sachets de thé. Laisser infuser pendant 5 à 7 minutes selon l’intensité désirée.
Retirer les sachets de thé et laisser le thé refroidir à température ambiante.
Une fois le thé refroidi, ajouter les fleurs de papillon. Laisser infuser pendant 10 minutes pour que les fleurs libèrent leur couleur et leur saveur.
Filtrer le mélange pour enlever les fleurs de papillon et obtenir un thé clair.

Préparation du lait aromatisé

Dans un petit bol, mélanger le lait (ou lait végétal) avec le sirop de fleur de sureau. Bien remuer jusqu’à ce que le sirop soit complètement dissous.
Si vous souhaitez une texture mousseuse, vous pouvez utiliser un mousseur à lait ou un fouet pour créer de la mousse dans le mélange de lait.

Assemblage du thé glacé latte

Dans un grand verre, ajouter des glaçons jusqu’à ce qu’il soit rempli à moitié.
Verser le thé glacé refroidi sur les glaçons, en remplissant le verre aux trois quarts.
Ajouter le mélange de lait aromatisé sur le dessus du thé glacé. Vous pouvez le verser doucement pour créer un effet marbré.
Remuer délicatement avec une cuillère pour mélanger légèrement les couches, mais pas trop pour conserver l’effet visuel.
Garnir avec une tranche de citron sur le bord du verre et quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.

Variantes et conseils

Pour une version plus sucrée, vous pouvez ajouter un peu de miel ou de sucre selon votre goût.
Essayez d’autres sirops floraux comme le sirop de lavande ou de rose pour varier les saveurs.
Pour une boisson encore plus rafraîchissante, ajoutez des fruits frais comme des framboises ou des tranches de pêche dans le verre.
Si vous aimez les boissons plus crémeuses, augmentez la quantité de lait ou utilisez de la crème pour un effet plus riche.

Conseils de présentation

Utilisez des verres transparents pour mettre en valeur les belles couches de thé et de lait.
Ajoutez une paille colorée pour une touche festive et pratique.
Servez avec des petits biscuits ou des madeleines pour un accompagnement parfait.

Stockage

Le thé glacé peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours.
Évitez d’ajouter le lait au thé glacé jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir, afin de préserver la texture et la saveur.

Conclusion

Ce thé glacé latte aux fleurs de papillon est une boisson rafraîchissante et délicieuse, parfaite pour les journées chaudes d’été. Avec ses belles couleurs et ses saveurs florales, il est non seulement agréable à boire, mais aussi à regarder. Profitez de cette recette simple et savoureuse pour impressionner vos amis et

Conclusion:

En résumé, le thé glacé latte fleurs papillon est une recette incontournable qui allie fraîcheur et originalité. Sa préparation simple et rapide en fait une boisson parfaite pour les chaudes journées d’été ou pour une pause gourmande à tout moment de la journée. Avec ses notes florales délicates et sa belle couleur vibrante, ce thé glacé ne manquera pas d’impressionner vos invités et de ravir vos papilles. Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à expérimenter avec différents types de laits, comme le lait d’amande ou de coco, ou à ajouter des fruits frais comme des tranches de citron ou des baies pour une touche encore plus fruitée. Vous pouvez également ajuster le niveau de douceur en ajoutant du miel ou du sirop d’agave selon vos préférences. Nous vous encourageons vivement à essayer cette recette de thé glacé latte fleurs papillon et à partager votre expérience avec vos amis et votre famille. Que ce soit pour un brunch, un goûter ou simplement pour vous faire plaisir, cette boisson est un véritable régal. N’oubliez pas de nous faire part de vos variations et de vos astuces en commentaires, car chaque petite touche personnelle rendra cette recette encore plus spéciale. Alors, à vos shakers et profitez de cette délicieuse boisson rafraîchissante !